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Limone Caviale "Citrus australasica" pianta di Finger Lime dalla Sicilia in vaso - Colore: Papuana - Vaso: Ă¸18 cm

Name: Limone Caviale "Citrus australasica" pianta di Finger Lime dalla Sicilia in vaso - Colore: Papuana - Vaso: Ă¸18 cm
Brand: VIVAIO DI CASTELLETTO
SKU: AG116
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock
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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il Citrus australasica, comunemente noto come Limone Caviale o Finger Lime, è un agrume xerofilo della famiglia delle Rutaceae, originario delle foreste pluviali dell'Australia orientale. Questa pianta si distingue per la morfologia dei frutti e il portamento arbustivo-cespuglioso. In Italia, è coltivata con successo nelle regioni meridionali e lungo la fascia tirrenica, mentre nel Nord richiede protezione in serre fredde durante l'inverno. È apprezzata per le sue vescicole succose, simili al caviale, che offrono un alto valore gastronomico.

Specifiche tecniche

Altezza massima in piena terra: 3-4 metri

Altezza in vaso: 1,5-2 metri

Ampiezza della chioma: 2-2,5 metri

Dimensioni delle foglie: 1-6 cm

Dimensioni dei fiori: 10-14 mm

pH ottimale del terreno: 5.5 - 6.5

Indicazioni e utilizzo

Produzione frutticola per alta ristorazione e uso gourmet

Coltivazione ornamentale in vaso per terrazzi e giardini mediterranei

Utilizzo in siepi difensive grazie alla densità del ramo e alla presenza di spine

Inserimento in giardini botanici e collezioni di agrumi rari

Utilizzo delle bucce essiccate per l'estrazione di oli essenziali aromatici

Terreno

Il Finger Lime predilige substrati sciolti, profondi e ben drenati, con tessitura franco-sabbiosa. È fondamentale evitare terreni argillosi o compatti che favoriscono il ristagno idrico. In vaso, si consiglia un mix di terriccio specifico per agrumi, pomice e fibra di cocco per mantenere l'ossigenazione radicale.

Esposizione

La pianta richiede un'esposizione in pieno sole per almeno 6-8 ore al giorno. Nelle regioni del Sud Italia tollera la mezz'ombra luminosa, mentre al Nord è necessario posizionarla vicino a muri esposti a Sud. È sensibile ai venti freddi e salmastri, quindi si consiglia di predisporre barriere frangivento o di collocarla in microclimi protetti.

Irrigazione

L'apporto idrico deve essere regolare e costante, specialmente durante la fase di antesi e l'allegagione dei frutti. In estate, le irrigazioni devono essere frequenti ma mirate a non inzuppare il substrato. In inverno, le bagnature vanno ridotte, intervenendo solo quando il terreno è asciutto nei primi 5 cm di profondità.

Concimazione

Si interviene da fine febbraio a ottobre con concimi organo-minerali specifici per agrumi, con un rapporto NPK bilanciato (es. 12-10-18) arricchito con microelementi come Ferro (Fe), Manganese (Mn) e Zinco (Zn). In vaso, è preferibile l'utilizzo di concimi a lenta cessione ogni 3-4 mesi.

Potatura e manutenzione

La potatura si effettua a fine inverno, eliminando i succhioni vigorosi e i rami secchi o danneggiati. È importante diradare il centro della pianta per favorire il passaggio di luce e aria. Utilizzare attrezzi da taglio sterili e ben affilati per evitare sfilacciamenti della corteccia.

Resistenza e salute della pianta

Il Citrus australasica ha una resistenza al freddo limitata, tollerando brevi gelate fino a -2°C o -3°C. È suscettibile a patogeni come la cocciniglia cotonosa e il ragnetto rosso in condizioni di scarsa umidità ambientale, e al marciume radicale causato da Phytophthora citrophthora in presenza di drenaggio insufficiente.

Istruzioni per il trapianto

Il periodo ideale per la messa a dimora è la primavera (aprile-maggio). La buca deve avere dimensioni doppie rispetto al pane di terra (circa 50x50 cm) e sul fondo è necessario predisporre uno strato di 5-10 cm di ghiaia o argilla espansa per garantire il drenaggio. Durante il trapianto, assicurarsi che il colletto della pianta rimanga a livello del piano di campagna.