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PIANTA DI ERBA CIPOLLINA VASO 14CM

Name: PIANTA DI ERBA CIPOLLINA VASO 14CM
Brand: VIVAIO GARDEN FOREST
SKU: 78930000
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

L'erba cipollina è una pianta perenne bulbosa caratterizzata da foglie lunghe, sottili, lisce e tubolari di colore verde scuro. Si presenta con cespi folti, formati da più piantine vicine tra loro. Questa pianta è utilizzata in cucina come sostituto della cipolla, grazie al suo sapore aromatico e delicato. La fioritura avviene dalla primavera all'estate, con numerosi fiori di colore rosa o lilla. Cresce spontaneamente anche in terreni sassosi o asciutti, resistendo a condizioni di freddo intenso.

Specifiche tecniche

Tipo: pianta perenne bulbosa

Colore foglie: verde scuro

Fioritura: fiori rosa o lilla

Utilizzo

L'erba cipollina è molto versatile in cucina e viene utilizzata per:

Insaporire insalate

Condire carne e pesce

Aromatizzare uova, salse e brodetti

È consigliato utilizzare le foglie fresche o aggiungerle negli ultimi istanti di cottura, poiché soffre le cotture lunghe. Inoltre, le foglie possono essere tritate o consumate fresche, mantenendo il loro aroma intenso e gradevole. È importante notare che l'erba cipollina può essere conservata solo tramite congelazione, poiché l'essiccazione ne comprometterebbe le proprietà aromatiche.