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Informazioni sul prodotto
Descrizione
alluminio professionale 3 mm, compatibile con tutti i piani cottura eccetto induzione, casseruola altissima 1 manico 24 cm, capacità 9 litri, 20 cm altezza, 1.8 kg peso, manico in acciaio inossidabile, conducibilità termica elevata, conforme alle norme alimentari, forma cilindrica profonda
la casseruola altissima del marchio Pentole Agnelli è lo strumento professionale definitivo per preparazioni di grande volume come brodi, salse madri o cotture a immersione grazie alla capienza di 9 litri. la sua profondità specifica e il diametro da 24 cm assicurano una gestione ottimale della convezione termica mantenendo i liquidi a temperatura costante senza dispersioni. il manico lungo in acciaio garantisce una manovrabilità sicura e una stabilità strutturale indispensabile per operare con precisione nei laboratori gastronomici e nelle cucine più esigenti.
la qualità dell’alluminio puro risponde rigorosamente ai protocolli HACCP garantendo una superficie sicura e totalmente igienica per il contatto prolungato con i cibi. la robustezza del corpo professionale previene deformazioni meccaniche dovute allo stress termico assicurando una planarità perfetta e una resistenza superiore nel tempo. la scelta di componenti certificati e il manico rivettato ad alta tenuta offrono una sicurezza operativa totale evitando il rilascio di sostanze nocive e garantendo l'integrità organolettica di ogni preparazione.
casseruola altissima Pentole Agnelli 24 cm
casseruola professionale alluminio 1 manico 24 cm
pentola alta professionale Agnelli per grandi cotture
ottimizza le tue basi con la casseruola altissima Pentole Agnelli
scopri la capienza della casseruola professionale in alluminio 24 cm
la casseruola altissima del marchio Pentole Agnelli è lo strumento professionale definitivo per preparazioni di grande volume come brodi, salse madri o cotture a immersione grazie alla capienza di 9 litri. la sua profondità specifica e il diametro da 24 cm assicurano una gestione ottimale della convezione termica mantenendo i liquidi a temperatura costante senza dispersioni. il manico lungo in acciaio garantisce una manovrabilità sicura e una stabilità strutturale indispensabile per operare con precisione nei laboratori gastronomici e nelle cucine più esigenti.
la qualità dell’alluminio puro risponde rigorosamente ai protocolli HACCP garantendo una superficie sicura e totalmente igienica per il contatto prolungato con i cibi. la robustezza del corpo professionale previene deformazioni meccaniche dovute allo stress termico assicurando una planarità perfetta e una resistenza superiore nel tempo. la scelta di componenti certificati e il manico rivettato ad alta tenuta offrono una sicurezza operativa totale evitando il rilascio di sostanze nocive e garantendo l'integrità organolettica di ogni preparazione.
casseruola altissima Pentole Agnelli 24 cm
casseruola professionale alluminio 1 manico 24 cm
pentola alta professionale Agnelli per grandi cotture
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Caratteristiche
- MarcheAGNELLI
- Diametro24 cm
- MaterialeAlluminio
- Con rivestimento antiaderenteSi
- Compatibilità al fuocoTermoretraibile per tubi gas
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