Bacinella per confettura LE PRATIQUE in rame pieno da 9 L Ø 38 cm spessore 12/10 con maniglie in acciaio inox

Descrizione generale

La bacinella per confettura in rame pieno LE PRATIQUE è progettata per realizzare preparazioni casalinghe autentiche. La sua forma allargata e il fondo profondo favoriscono un’evaporazione ottimale durante la cottura. Le maniglie in acciaio inox offrono una presa comoda e più sicura, per un utilizzo piacevole ogni giorno.

Specifiche tecniche

• Capacità : 9 L
• Diametro : Ø 38 cm
• Spessore : 12/10
• Forma : bacinella rotonda e profonda con bordo ampio
• Colore : rame (corpo), argento metallizzato (ferramenta)
• Materiali : rame pieno e maniglie in acciaio inox
• Dimensioni (L x P x H) : 47 x 47 x 20 cm
• Peso : 5,38 kg

Compatibilità e accessori

Compatibile con tutte le fonti di calore esclusa l’induzione. Realizzata per un uso dedicato alle preparazioni di pasticceria: confettura, preparazione della distillazione e produzione di cioccolato.

Installazione

Posizionare la bacinella al centro della fonte di calore, su una superficie stabile e adatta. Verificare che il fondo sia ben a contatto e che la bacinella non venga riscaldata a vuoto.

Utilizzo

Riempire la bacinella prima di metterla in riscaldamento e sorvegliare la cottura per ottenere la consistenza desiderata. Per la manutenzione, evitare prodotti abrasivi e detergenti, per preservare la finitura in rame.