Pentola Lacor da 40 cm in acciaio inox con coperchio Pentola dritta con finitura opaca Adatta a piani cottura in vetrocerami

Pentola dritta in acciaio inox da 40 cm di grande capacità con coperchio - Ideale per catering e cene con molti ospiti.

Scoprite l'eccellenza in cucina con questa robusta casseruola a lati dritti da 40 cm di diametro , realizzata interamente in acciaio inossidabile di alta qualità. Progettata per soddisfare le esigenze delle cucine professionali e delle famiglie più impegnate, questa casseruola unisce resistenza, prestazioni e un design elegante e funzionale.

Con una capienza di ben 50 litri , è la soluzione ideale per preparare grandi quantità di stufati, brodi, zuppe o piatti a cottura lenta. La sua struttura in acciaio inossidabile garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo al minimo i punti di surriscaldamento e assicurando una cottura perfetta in ogni occasione.

La finitura opaca esterna non solo conferisce un aspetto professionale ed elegante, ma facilita anche la pulizia e nasconde meglio impronte digitali e piccoli segni dovuti all'uso quotidiano. Il coperchio incluso aiuta a trattenere il calore e l'umidità, ottimizzando i tempi di cottura e preservando il sapore e le sostanze nutritive degli alimenti.

Massima versatilità per qualsiasi fonte di calore

Progettata per adattarsi a qualsiasi ambiente di cucina, questa pentola è compatibile con tutte le fonti di calore esistenti . Puoi usarla senza problemi su piani cottura in vetroceramica, elettrici, a gas e persino a induzione (se necessario, verifica il tipo di base del modello specifico, anche se l'acciaio inossidabile è generalmente adatto). La sua base spessa e resistente è ottimizzata per resistere alle alte temperature e all'uso intensivo.

Le maniglie laterali, saldamente rivettate al corpo della pentola, garantiscono una presa sicura e confortevole, anche quando la pentola è completamente piena e pesante. Investite in un utensile da cucina costruito per durare e per offrire risultati professionali giorno dopo giorno.

Caratteristiche principali

• • Materiale: acciaio inossidabile ad alta resistenza.

• • Diametro: 40 cm.

• • Capacità totale: 50 litri.

• • Forma: Pentola dritta (tipo da chef).

• • Finitura esterna: opaca, professionale e facile da pulire.

• • Compatibilità: Adatto a piani cottura in vetroceramica, elettrici, a gas e a induzione.

• • Coperchio: incluso, per una cottura efficiente.

• • Utilizzo consigliato: Settore alberghiero, ristorazione o cucine domestiche ad alto volume.

• • Codice prodotto: LA20140.

Domande frequenti (FAQ)

È lavabile in lavastoviglie?

Sì, l'acciaio inossidabile di alta qualità permette di lavare la pentola in lavastoviglie, anche se per preservare a lungo la lucentezza della finitura opaca si consiglia il lavaggio a mano con detergenti non abrasivi.

Quanto è spesso il fondo del vaso?

La struttura è progettata per garantire un'eccellente inerzia termica e una distribuzione uniforme del calore, una caratteristica essenziale per pentole di grande volume, assicurando che il fondo sia robusto e resistente alla deformazione termica.

L'acciaio inossidabile è adatto al contatto con gli alimenti?

Certamente. È realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, conforme a tutte le normative sanitarie per l'utilizzo in cucine professionali e domestiche.

Le maniglie si surriscaldano se utilizzate sopra il fuoco?

I manici sono progettati con un sistema di presa che riduce al minimo il trasferimento di calore. Tuttavia, dato che si tratta di una pentola di grandi dimensioni destinata all'uso professionale, si consiglia di utilizzare guanti o presine da forno quando la si maneggia ad alte temperature.