Pentola alta con coperchio, acciaio inox, 28x25 cm, 15,4 l - YG-00004

Pentola alta in acciaio inox con coperchio 28x25 cm, 15,4 l - YG-00004

Pentola alta professionale con coperchio, di dimensioni 28x25 cm e con una capacità di 15,4 litri.

La pentola Yato Professional Kitchen Equipment è progettata per l'uso professionale nel settore della ristorazione. Perfetta per qualsiasi tipo di prodotto.

È realizzata in acciaio inox 21/0 di alta qualità, specificamente per l'uso nella ristorazione. Il vantaggio più importante di questo tipo di pentola è la sua conduttività termica superiore del 30% rispetto alle pentole standard in acciaio inox 304. È inoltre caratterizzata da una maggiore resistenza alle sollecitazioni meccaniche, agli acidi organici e ai detergenti. Ecco perché sono lavabili in lavastoviglie e resistenti allo sfregamento.

È importante sottolineare che le pentole in acciaio 21/0 sono prive di manganese e nichel, sostanze pericolose per la salute umana.

Lo speciale design del fondo a capsula aumenta il calore su tutta la superficie inferiore, migliorando l'utilizzo del calore e l'efficienza di cottura. Questo si traduce direttamente in qualità e comfort per chi cucina.

Lo speciale design del fondo a capsula aumenta il calore su tutta la superficie inferiore, migliorando l'utilizzo del calore e l'efficienza di cottura.

Questa soluzione riduce anche il rischio che il cibo si bruci.

L'inserto ferromagnetico sul fondo permette di utilizzare le pentole Yato su tutti i tipi di fornelli, ad esempio:

elettrici

a induzione

a gas

in vetroceramica

Le pareti laterali della pentola e del coperchio sono realizzate in acciaio spesso, che mantiene le temperature più a lungo rispetto alle pentole in acciaio 304 standard.

Le pentole Yato sono dotate di manici solidi, freddi al tatto e fissati saldamente.

Garantisce sicurezza e durata nel tempo.

Ideale per uso professionale nel settore della ristorazione.

Perfetta per cucinare tutti i tipi di piatti.