La Paellera d.46 SPECIAL è un tegame originale spagnolo in ferro lucido, progettato per preparare deliziose paella per 6-12 porzioni. Grazie al suo spessore uniforme, garantisce una cottura ottimale e una maggiore durata anche con un uso professionale. Con un design tradizionale e manici robusti, è l'ideale per chi desidera portare in tavola un'autentica esperienza culinaria spagnola.
Specifiche tecniche
Diametro bocca: 46 cm
Diametro fondo: 31 cm
Altezza bordo: 4,2 cm
Materiale: ferro lucido
Utilizzo
Per ottenere i migliori risultati, seguire questi passaggi:
Lavare la padella con acqua molto calda e asciugarla con cura.
Versare circa 1 cm di olio all’interno della padella e lasciarla riscaldare per 5 minuti.
Rimuovere l’olio e asciugare la padella con carta assorbente.
Utilizzare frequentemente la padella per migliorare la cottura; più è annerita, meno i cibi si attaccano.