PINTI PNT670F40 Tender Padella in Acciaio Inox 18-10 con Manico e Maniglia Diametro 40 cm Altezza 6 cm colore Acciaio

Codice: 3C-PNT670F40 Marca: 3C CASA.

La Pintinox Tender Professional è una padella professionale in acciaio inox 18/10 con diametro 40 cm e capacità di 8,2 litri, pensata per chi cerca uno strumento affidabile sia in cucina domestica che professionale — disponibile tra le Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.

Pintinox Tender Professional — Padella in Acciaio Inox 40 cm

Design e materiali

La Pintinox Tender Professional è costruita interamente in acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304), una lega che garantisce resistenza alla corrosione, stabilità nel tempo e facilità di pulizia anche dopo utilizzi intensi. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio inox 18/10 è lo standard di riferimento nella cucina professionale proprio per la sua capacità di mantenere inalterate le proprietà igieniche e meccaniche nel lungo periodo.

Con un diametro di 40 cm e unaltezza di 6 cm, questa padella offre una superficie di cottura generosa, adatta a preparazioni che richiedono spazio: saltare verdure, rosolare grandi quantità di carne, preparare sughi o ridurre salse in abbondanza. La capacità di 8,2 litri la rende particolarmente versatile per chi cucina per più persone o in contesti di ristorazione.

Il fondo è un termo diffusore a triplo strato con spessore di 4 mm: allesterno uno strato in acciaio inossidabile 430 ferromagnetico, allinterno un disco in alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Questa costruzione elimina i punti caldi localizzati, proteggendo gli alimenti da bruciature indesiderate.

Il manico e la maniglia sono realizzati in forma tubolare, una soluzione costruttiva che riduce la conduzione del calore verso lesterno, rendendo la presa più sicura durante la cottura. La finitura in acciaio inox conferisce allinsieme un aspetto pulito e professionale, coerente con lestetica delle cucine moderne sia domestiche che di servizio.

Prestazioni e funzionalità

La Pintinox Tender Professional con codice PNT670F40 è compatibile con tutte le principali fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. La compatibilità con i piani a induzione è garantita dalla presenza dello strato esterno in acciaio inossidabile 430, un materiale ferromagnetico che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.

Il fondo termo diffusore da 4 mm di spessore assicura una distribuzione del calore omogenea su tutta la superficie di cottura di 40 cm di diametro. Questo si traduce in cotture più uniformi: niente zone bruciate al centro e crude ai bordi, ma una temperatura costante che permette di gestire meglio i tempi e i risultati in cucina.

La capacità di 8,2 litri consente di lavorare con quantità significative di ingredienti senza dover ricorrere a più padelle in parallelo. Per chi cucina per famiglie numerose o gestisce un servizio di catering, questo dato si traduce in un risparmio concreto di tempo e di spazio sul piano cottura.

Laltezza di 6 cm delle pareti permette di contenere liquidi, sughi e preparazioni umide senza rischio di fuoriuscita, ampliando le possibilità duso rispetto a una padella bassa tradizionale. Il modello è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la gestione post-cottura anche in ambienti professionali dove i tempi di pulizia sono rilevanti. Lacciaio inox 18/10 (AISI 304) non assorbe odori né sapori, mantenendo la neutralità organolettica degli alimenti preparati.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare una padella con fondo da 4 mm in cucina quotidiana significa avere un controllo più preciso sulla cottura. Il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie di 40 cm, riducendo la necessità di mescolare continuamente gli alimenti per evitare che si attacchino o brucino in punti specifici. Questo si traduce in meno attenzione richiesta durante la cottura e risultati più costanti nel tempo.

La compatibilità con tutti i tipi di piano cottura, inclusa linduzione, rende questo modello adatto a qualsiasi configurazione di cucina, senza dover acquistare strumenti diversi al cambio del piano. Chi passa da una cucina a gas a una a induzione non deve sostituire la padella: il fondo ferromagnetico funziona su entrambe le superfici.

La capacità di 8,2 litri permette di preparare in ununica sessione di cottura quantità sufficienti per 6-8 persone, riducendo i tempi complessivi in cucina. Le pareti alte 6 cm consentono di gestire preparazioni con liquidi — brasati, sughi, stufati — senza dover trasferire il contenuto in una pentola separata a metà cottura.

Il manico e la maniglia tubolari anticalore permettono di spostare la padella anche quando è calda, con una presa stabile e sicura. Questa caratteristica è particolarmente utile in cucine professionali dove i movimenti devono essere rapidi e sicuri. La pulizia in lavastoviglie elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati, e lacciaio inox 18/10 non richiede trattamenti particolari per mantenere le sue proprietà nel tempo: niente stagionature, niente oli protettivi, niente precauzioni speciali. Una padella che si usa, si lava e si rimette in servizio.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.