Tegame ovale ghisa Mopita Ambiente Six cm 29x23,5

ghisa, cm 29x23,5, con coperchio

La padella di forma bassa e capiente in ghisa garantisce una diffusione del calore costante e uniforme, ideale per le cotture lente e per le ricette che richiedono un mantenimento prolungato della temperatura. L'elevata inerzia termica del materiale distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie, evitando picchi termici e permettendo ai cibi di cuocere dolcemente valorizzando succhi e sapori. La presenza del coperchio coordinato consente di trattenere l'umidità e il vapore all'interno del recipiente durante le preparazioni più lunghe, mantenendo le pietanze morbide e succulente senza farle asciugare. Con le dimensioni di 29 per 23,5 centimetri, la sagoma ovale offre una capienza elevata per gestire arrosti, pesci interi, tagli di carne anatomici e preparazioni strutturate per tutta la famiglia. La struttura solida garantisce la massima stabilità sia sui piani di cottura sia all'interno del forno, integrandosi con versatilità nelle diverse tecniche di preparazione quotidiane. La linea Six unisce un'eccellente funzionalità a un'estetica moderna, permettendo di portare la pentola direttamente dal piano cottura alla tavola per servire le pietanze ancora calde. Evitare urti violenti e sbalzi termici improvvisi, pulendo la superficie con acqua tiepida e spugne non abrasive, avendo cura di asciugare perfettamente la struttura subito dopo ogni lavaggio prima di riporla per prevenire la formazione di ossidazione.

La sagoma ovale da 29 per 23,5 cm consente di posizionare agevolmente arrosti e pesci interi garantendo una cottura omogenea. La solida struttura in ghisa mantiene inalterate le sue prestazioni di conduzione termica anche dopo un uso intensivo e prolungato nel tempo.

Tegame ovale ghisa Mopita Ambiente Six cm 29x23,5
Tegame in ghisa con coperchio per cotture lente in casa
Ghisa ad alta stabilità termica resistente per forno e piano cottura