Descrizione generale
La piastra per pizza Mophorn in acciaio al carbonio pre-stagionato è un accessorio indispensabile per gli amanti della pizza. Con dimensioni di 16" x 14,5" e uno spessore di 1/4", questa piastra è progettata per garantire un riscaldamento rapido e uniforme, offrendo una conduttività termica 20 volte superiore rispetto alle tradizionali pietre in ceramica. Grazie alla pre-stagionatura, è pronta all'uso immediato, senza necessità di preparazione aggiuntiva.Specifiche tecniche
- Peso del prodotto: 6,6 kg / 14,55 libbre
- Materiale del prodotto: piastra laminata a freddo in acciaio al carbonio Q235
- Numero modello articolo: JHQ-CCP-406*368-6
Compatibilità e accessori
- Adatta per forni da interno e griglie da esterno
- Ideale per vari metodi di cottura, inclusi affumicatori e barbecue
Utilizzo
Questa piastra non è solo per la pizza; è perfetta anche per panini, pane, biscotti e verdure arrostite. La sua superficie liscia e antiruggine facilita la pulizia con un semplice panno umido.
Altre informazioni
Il trattamento di ossidazione può conferire alla piastra un tono blu dopo l'esposizione a temperature elevate, un segno della sua robustezza. Include un foro per il pollice per una facile maneggevolezza e stoccaggio.
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