Descrizione generale
La macchina per confezionamento sottovuoto Laica è progettata per conservare gli alimenti più a lungo, mantenendo freschezza e qualità nutrizionale fino a 5 volte rispetto ai metodi tradizionali. Con una potenza di 130 W e una capacità di aspirazione di 20 l/min, offre funzionalità pratiche come l'aspirazione manuale e la marinatura rapida. Il design compatto e moderno in metallo e plastica di qualità la rende un complemento ideale per ogni cucina.Specifiche tecniche
Compatibilità e accessori
La macchina è compatibile con i sacchetti e rotoli Laica (codici VT3500, VT3501, VT3503, VT3504, VT3510, VT3505, VT3508, VT3509, VT3514, VT3521, VT3522) e con i contenitori sottovuoto in plastica VT3305 e VT3304, oltre ai contenitori in vetro VT3306 e VT3307 di Laica. Include 2 rotoli per l'imballaggio da 28 x 600 cm e un tubetto per barattoli (codice AHI020).Installazione
Il coperchio è dotato di una maniglia di bloccaggio che consente di chiudere la macchina con una sola mano, facilitando l'operazione anche quando si ha l'altra mano occupata. Il vano porta-rotolo con taglierina bidirezionale permette di tagliare i sacchetti nella misura desiderata direttamente sulla macchina.Utilizzo
La macchina offre diverse funzioni:- Funzione automatica al 100%: avvia e completa il ciclo di aspirazione e sigillatura senza intervento manuale.
- Vuoto parziale: protegge alimenti delicati come pane e frutta morbida.
- Sottovuoto ad impulsi (manuale): controlla manualmente il livello di aspirazione.
- Tripla impostazione di sigillatura (dry, moist, wet): adatta la potenza di saldatura al tipo di alimento.
- Funzione marinatura rapida: esegue 5 cicli alternati di aspirazione e rilascio dell'aria per accelerare il processo di marinatura.
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