Lievito puro coltura Bouquet, 15 g

Il lievito di coltura pura Bouquet 15 g si distingue per il suo ceppo selezionato che privilegia aromi fini nei vini.

• Profilo aromatico bouquet con enfasi su note floreali, agrumate e di frutta bianca.
• Alta vitalità cellulare per avvio fermentativo rapido e completo.
• Produzione ridotta di composti volatili indesiderati per un vino pulito.
• Compatibile con mosti zuccherini variabili e pressioni alcoliche moderate.
• Supporta la preservazione delle varietà aromatiche del vitigno.

Contribuisce a vini equilibrati e espressivi del terroir.