LIEVITO DA VINO GARDENLINE "UNIVERSALE" 5G ZAM0011
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
LIEVITO PER VINO "UNIVERSALE" 5G>Il lievito per vino universale nobile è raccomandato per la produzione di vini in blend. Questi lieviti sono altamente alcolizzanti, quindi possono mantenere la fermentazione fino al 17% di alcol. Il lievito è resistente ad alte concentrazioni di zucchero e anidride carbonica. Vengono utilizzati nella fermentazione sia dei vini rossi che di quelli bianchi.
Modalità d'uso:
Preparazione dell'inoculo di lievito - lievito madre:
- Riempire una bottiglia pulita da 0,3 l fino a 3 volumi con acqua bollita, aggiungere 3 cucchiaini di zucchero, mescolare e lasciare raffreddare.
- Aggiungere un pizzico di nutriente per lievito di vino e il contenuto della bustina di lievito, mescolare di nuovo e sigillare con un batuffolo di cotone, lasciare in un luogo caldo (da 25 a 28 gradi Celsius).
- Mescolare il liquido 1 o 2 volte al giorno.
- Dopo 2-4 giorni, il liquido inizierà a fermentare vigorosamente, il che significa che l'inoculo è pronto per l'uso.
- Preparazione: 5-30 l.
Ingredienti: ceppi di lievito per la vinificazione su frutta secca.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreRosso
- MaterialePlastica
- Referenza ManoManoME215087329
- MMID925670346256
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