LA FONDERIE 1890 ALMA25 Cocotte in ghisa smaltata 25 cm blu 4,7 l

Descrizione generale

La LA FONDERIE 1890 ALMA25 Cocotte in ghisa smaltata conquista per una distribuzione del calore uniforme e di lunga durata, ideale per preparazioni aromatiche di brasatura e stufati. Il coperchio tondo e piatto, con pomello, e le “picots” di condensazione aiutano a ridistribuire il liquido in modo omogeneo, così i piatti riescono sempre succosi. Grazie alla finitura in smalto facile da pulire, la Cocotte è perfetta per una cucina versatile e può essere servita direttamente a tavola.

Specifiche tecniche

• Diametro: 25 cm
• Capacità: 4,7 l
• Materiale: ghisa smaltata
• Coperchio: metallo in ghisa smaltato, bombato con pomello centrale
• Distribuzione del calore: cottura omogenea per risultati uniformi
• Dimensioni (L x A): 33,5 cm x 17 cm
• Colore: blu
• Pulizia: lavabile in lavastoviglie

Compatibilità e accessori

Adatta per induzione e per tutti gli altri tipi di piano cottura, oltre che per l’uso in forno. La Cocotte è adatta all’uso in frigorifero; idonea fino alla preparazione/conservazione in frigorifero. Gli accessori inclusi nella confezione sono la Cocotte con coperchio abbinato (1 pezzo).

Installazione

Posizionate la Cocotte sul fornello o nel forno desiderati e seguite l’impostazione di calore tipica per le stoviglie. Prima del primo utilizzo, vi consigliamo di pulire brevemente la superficie e lasciarla asciugare completamente.

Uso

Per ottenere una cottura ottimale, versate gli ingredienti in modo uniforme e usate il coperchio per sfruttare la formazione di condensa. Per i migliori risultati con le pietanze in brasatura, regolate la temperatura e poi lasciate proseguire dolcemente; grazie allo smalto, la pulizia nella vita di tutti i giorni resta semplice.