Descrizione generale
Le tavole in legno di cedro non trattato sono ideali per la preparazione tradizionale dei filetti di salmone. Queste tavole permettono di affumicare il pesce in modo delicato, conferendo un aroma unico e affumicato. Il salmone viene fissato alla tavola di legno con pinze in acciaio inox e la tavola può essere montata facilmente sul bordo del barbecue o del focolare utilizzando un supporto inclinabile.Specifiche tecniche
- Dimensioni tavola: circa 5.5 x 56 x 21 cm
- Dimensioni scheda: circa 1.5 x 46 x 15.5 cm
- Dimensioni portafoglio: circa 4.5 x 0.4 cm
- Angoli di inclinazione: 0°, 45°, 90°, 135°, 180°
- Materiale: legno di cedro e acciaio inox
Compatibilità e accessori
- 4 x tavola di salmone fiammeggiante
- Tenaglie in acciaio inox
- Supporto inclinabile a 5 livelli incluso
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