Descrizione generale
Il coltello per prosciutto e salmone di Hendi è un attrezzo professionale progettato per la preparazione di pasti, particolarmente utile per chi ha allergie alimentari. Il manico marrone rende il coltello facilmente identificabile, aiutando a prevenire il contatto con allergeni durante l'uso. La lama presenta un bordo affilato a sfere, che garantisce un taglio antiaderente e preciso.Specifiche tecniche
- Serie prodotto: HACCP
- Materiale lama: Acciaio inossidabile
- Materiale manico: Polipropilene
- Lunghezza lama: 350 mm
- Spessore lama: 1,7 mm
- Lunghezza coltello: 490 mm
- Colore: Marrone
Utilizzo
Questo coltello è ideale per il taglio di carni cotte e salumi, grazie alla sua lama progettata per evitare che i prodotti si attacchino durante il taglio.Altre informazioni
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie.
- Il set include un coltello per prosciutto e salmone conforme alle norme HACCP.
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