Padella Wok Professionale in Marmo 3 L diametro 280 - Hendi 627730

Numero del produttore: Hendi 627730

Il wok con rivestimento antiaderente in marmo di Hendi è un recipiente che troverà impiego in ristoranti affollati, hotel che servono pasti e altre strutture di ristorazione. Realizzata in alluminio pressofuso, la padella si riscalda molto rapidamente e il fondo a induzione la rende compatibile con tutti i piani cottura.

Caratteristiche e funzioni:

• - Serie Marble Professional,
• - capacità 3 litri
• - realizzato in alluminio pressofuso duro,
• - si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme,
• - manici in acciaio con rivestimento epossidico,
• - il rivestimento in marmo impedisce l'adesione ed è resistente alle alte temperature,
• - il rivestimento è applicato in tre strati, il che ne aumenta la durata,
• - molto facile da pulire,
• - può funzionare con tutti i tipi di fornelli.

Parametri tecnici:

• - Serie - Marmo Professionale
• - Materiale del corpo - alluminio pressofuso
• - Materiale del rivestimento - marmo
• - Numero di strati di rivestimento - 3
• - Materiale dell'impugnatura - acciaio rivestito in epossidico
• - Adatto per - fornelli in ceramica, a gas, elettrici, a induzione
• - Capacità - 3 l
• - Spessore - 4 mm
• - Diametro fondo - 210 mm
• - Dimensioni (diametro x altezza) - 280 x 75 mm

Il set include:
- wok.