Guaina termoretraibile fumé 21 mm 33 m

Qualità del prodotto: ⭐⭐⭐⭐⭐

L'involucro termoretraibile affumicato è un involucro non commestibile che conferisce tenerezza ai salumi, è caratterizzato da flessibilità, garantendo un processo di riempimento agevole e senza problemi.

Il colore dell'involucro è leggermente affumicato, i prodotti finiti assomigliano a prodotti affumicati nel colore.

Gli involucri sono destinati alla produzione di prodotti al vapore o bolliti.

✔️ salsicce, ad esempio per hot dog

Sono caratterizzati da un'eccellente stabilità del calibro.

Le carni pronte in budelli termoretraibili sono caratterizzate da un sapore eccellente e un aspetto naturale, simile ai prodotti ottenuti in intestino di pecora naturale.

Nota!

Il budello non deve essere immerso in acqua prima del riempimento. La temperatura di cottura a vapore non deve superare i 74°C.