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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Involucro termoretraibile barriera fi73, larghezza 115 mm
Applicazione degli involucri termoretraibili barriera:
per la produzione di salsicce non affumicate e altri prodotti alimentari trattati termicamente come:
- paté
- salumi
- mortadella
- cuoio di manzo
- sanguinaccio
- prosciutto
Vantaggi dell'involucro termoretraibile barriera:
Facilmente rimovibile, particolarmente resistente durante il riempimento e la chiusura. Tutti i tipi, ottime proprietà barriera proteggono i prodotti dalla perdita di aroma, peso e colore, mantengono Calibro molto buono, resistente alla muffa, può essere raffreddato ad aria o ad acqua con parsimonia, eccellente per affettare e confezionare sottovuoto.
Grazie al restringimento termico, il prodotto ha un aspetto più gradevole (senza grinze).
Involucro proteico 73 mm,
(circa 115 mm quando piegato)
Attenzione! L'involucro non è adatto all'affumicatura. Inoltre, non forare dopo il riempimento o durante la cottura a vapore, poiché l'involucro potrebbe rompersi.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreTrasparente
- Rapporto di restringimento2:1
- Lunghezza7350 cm
- MaterialePlastica
- Referenza ManoManoME216576474
- MMID826367008112
- Rif. costruttorejelux_5905261001825
- EAN5905261001825
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