Guaina termoretraibile barriera, diametro 40 mm, 5 m

Applicazione tipica: per la produzione di salsicce e altri prodotti alimentari sottoposti a trattamento termico, ad esempio fegato, salumi, mortadella, testa in cassetta, sanguinaccio, prosciutto.

Vantaggi dell'involucro barriera termoretraibile: facilmente rimovibile, particolarmente resistente durante il riempimento e la chiusura di tutti i tipi, ottime proprietà barriera proteggono i prodotti dalla perdita di aroma, peso e colore, ottima ritenzione del calibro, resistente alla muffa, può essere raffreddato con aria o economicamente raffreddato con acqua, eccellente per il taglio incrociato e il confezionamento sottovuoto.

Grazie al restringimento termico, il prodotto ha un aspetto migliore perché l'involucro non è sgualcito.

Diametro dopo il riempimento - 40 mm
Larghezza dopo la piegatura su un rotolo - 63 mm

Attenzione!
Questa budella non deve essere affumicata e non deve essere forata dopo il riempimento o durante la cottura a vapore, poiché potrebbe scoppiare.