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Genus Dei cassetta impasto celeste polietilene 60x40x10 cm contenitore per pizza
Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
polietilene ad alta densità per uso alimentare, colore celeste per identificazione rapida, impilabile, certificata haccp, bordi rinforzati, fondo piatto, larghezza 60 cm, profondità 40 cm, altezza 10 cm, peso 1,5 kg, resistente a sbalzi termici da -40 a +80 gradiQuesta cassetta Genus Dei in tonalità celeste rappresenta lo strumento ideale per la lievitazione professionale in contesti che richiedono la differenziazione cromatica degli impasti. La struttura di questo contenitore assicura una maturazione costante della pasta, proteggendo ogni pallina dal contatto diretto con l aria per evitare la formazione di croste. Grazie al formato standard, questo vassoio si inserisce perfettamente in ogni sistema di stoccaggio refrigerato, permettendo di gestire diverse tipologie di preparazioni in modo ordinato e coordinato.La sicurezza igienica è garantita dall impiego di polietilene alimentare che non assorbe aromi e risulta semplice da igienizzare dopo ogni utilizzo. La superficie interna di questa bacinella favorisce il distacco dei lievitati, agevolando le operazioni manuali e mantenendo l integrità della maglia glutinica durante la stesura. La robustezza della vaschetta assicura una lunga vita utile e una resistenza superiore ai pesi sovrapposti, rispettando tutti i parametri di igiene e salute previsti dalle normative haccp per la manipolazione professionale dei cibi.Genus Dei cassetta impasto celeste 60x40x10 cmcontenitore per lievitazione pizza Genus Dei celesteGenus Dei vaschetta impilabile per panetti 60x40lievitazione perfetta con la cassetta Genus Dei 60x40x10 cm celeste. materiale haccp.ottimizza il tuo impasto con il contenitore Genus Dei. colore celeste per separazione lotti.
Caratteristiche
- MarcheGENUS DEI
- MaterialePolietilene
- ColoreCeleste
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Senza BPASi
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