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Cassetta impasto professionale verde Genus Dei cm 30x40x10

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Mastello Tondo L 350 cm 96 h 73 Nero Ics
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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Plastica alimentare riutilizzabile (PE-HD), idonea al contatto alimentare, verde, cm 30x40x10, capacità lt 12 circa, bpa-free.

La cassetta impasto professionale verde ottimizza la gestione, la lievitazione e la conservazione delle preparazioni quotidiane nei laboratori artigianali e nelle cucine organizzate del settore della ristorazione. La robusta struttura in plastica alimentare riutilizzabile sostiene i ritmi operativi intensivi dei laboratori di panificazione, pizzeria e pasticceria, garantendo una straordinaria stabilità strutturale, robustezza e un impilamento sicuro durante tutte le fasi di stoccaggio, riposo e movimentazione delle masse. Le dimensioni geometriche studiate offrono lo spazio ideale per stendere e contenere grandi quantitativi di preparati, facilitando le operazioni di carico, scarico e trasferimento rapido tra i banchi di lavoro, le celle di lievitazione, i piani di preparazione e gli ambienti refrigerati dedicati alla ristorazione. Durante la manipolazione quotidiana e il servizio, la progettazione tecnica assicura la massima praticità operativa, consentendo di sfruttare al meglio lo spazio verticale nei magazzini alimentari e di mantenere un ordine impeccabile nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e dei protocolli HACCP. La superficie liscia e regolare agevola le operazioni di pulizia e manutenzione periodica all'interno delle cucine professionali più esigenti e dinamiche. Per la pulizia, il lavaggio in lavastoviglie a bassa temperatura o a mano preserva l'integrità del materiale, evitando l'uso di utensili taglienti e spugne abrasive per mantenere inalterate le prestazioni e le caratteristiche igieniche nel corso del tempo.

Le dimensioni di centimetri trenta per quaranta offrono lo spazio ideale per stendere e contenere quantitativi ottimali di impasti freschi. La robustezza del materiale resiste agli urti frequenti e ai cicli di lavaggio intensivi senza subire deformazioni strutturali.
Cassetta impasto professionale verde Genus Dei cm 30x40x10
Contenitore portaimpasto per ristorazione e panificazione
Contenitore alimentare in polietilene hd bpa-free cm 30x40

Caratteristiche

  • Marche
    GENUS DEI
  • Colore
    Verde
  • Adatto al congelatore
    Si
  • Lavabile in lavastoviglie
    Si
  • Adatto al contatto con alimenti
    Si
  • Impilabile
    Si
  • Ermetico
    Si
  • Materiale
    Polietilene ad alta densità (HDPE)
  • Referenza ManoMano
    ME101365548
  • MMID
    425187219780
  • Rif. costruttore
    GENUS.VAS403010V
  • EAN
    8050444234723
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Lo specialista del fai da te, della casa e del giardino

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