Generatore di fumo freddo per affumicatori, affumicatori per carne e pesce, griglie e barbecue

Descrizione generale

Il generatore di fumo freddo è realizzato in acciaio inossidabile, offrendo durata e robustezza.La sua forma a spirale consente una combustione lenta e senza fiamma, ideale per affumicare a freddo diversi alimenti come salmone, salsicce, petto d'anatra, filetto mignon, maiale, pollo, formaggio e pesce.È facile da usare e include una spazzola per la pulizia per una manutenzione semplificata.>

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 19,5 x 18,2 x 4,5 cm
• Materiale: acciaio inossidabile (generatore di fumo), acciaio inossidabile e plastica (spazzola per la pulizia)

Installazione

• Riempire la scatola del fumo con segatura, assicurandosi che la parte superiore della spirale sia visibile.
• Accendere una candela (non inclusa) e posizionarla, quindi rimuoverla quando appare il fumo.

Utilizzo

Per utilizzare il generatore, è sufficiente inserire la segatura nella spirale e accenderla con un accendino o una candelina.Con pochissima segatura, è possibile produrre ore di fumo.Si consiglia di utilizzare pellet di legno come ciliegio, noce americano, mesquite o melo.

Altre informazioni

• Dopo l'uso, pulire il generatore con una spazzola e asciugarlo con un panno o un asciugacapelli.
• Per risultati ottimali, riscaldare la segatura nel microonde per circa 2 minuti per asciugarla prima dell'uso.