Generatore di fumo freddo per affumicatore, per affumicare carne e pesce, con spazzola per la pulizia, per barbecue.

Descrizione generale

Il generatore di fumo freddo è un accessorio essenziale per affumicare a freddo diversi alimenti come salmone, salsicce, petto d'anatra, filetto mignon, maiale, pollo, formaggio e pesce. Realizzato in resistente acciaio inossidabile, è progettato con una superficie a rete per una migliore circolazione dell'aria attraverso la segatura.

La sua forma a spirale consente una combustione lenta e senza fiamma e può produrre ore di fumo con una piccola quantità di segatura.

Specifiche tecniche

Dimensioni: 19 × 16,5 × 5 cm

Materiale: acciaio inossidabile

Spazzola per la pulizia: acciaio inossidabile e plastica

Compatibilità e accessori

Compatibile con la maggior parte dei barbecue

Include: 1 × Generatore di fumo freddo, 1 × Spazzola per la pulizia del barbecue

Installazione

Riempire la scatola dell'affumicatore con segatura, assicurandosi che sia livellata e che la parte superiore della spirale sia visibile.

Accendere una candela (non inclusa) e posizionarla.

Quando si vede del fumo, rimuovere la candela o accenderla con un accendino a torcia.

Utilizzo

Per utilizzare il generatore, posizionare la segatura da affumicatura nella spirale e accenderla.

Assicurati che la segatura sia asciutta per evitare che si rovini. Se ha assorbito umidità, si consiglia di riscaldarla nel microonde per circa 2 minuti.