Generatore di fumo freddo per affumicatore, griglia per affumicare carne e pesce, barbecue, 20,5 x 19 x 4,5 cm, argento.

Descrizione generale

Il generatore di fumo freddo è realizzato in resistente acciaio inossidabile e misura 28 × 18 × 4 cm. È perfetto per affumicare a freddo una varietà di alimenti, come salmone, salsicce, petto d'anatra, filetto mignon, maiale, pollo, formaggio e pesce. Questo dispositivo funziona con la maggior parte dei barbecue, offrendo una soluzione pratica per gli appassionati di affumicatura.

Specifiche tecniche

Materiale: acciaio inossidabile

Dimensioni: 28 × 18 × 4 cm

Peso: leggero e maneggevole

Compatibilità e accessori

Compatibile con la maggior parte dei barbecue

Consigliato per l'uso con pellet di legno come ciliegio, noce americano, mesquite, melo, pecan e faggio

Installazione

Installare il generatore nel proprio affumicatore o barbecue, assicurandosi che sia stabile e sicuro. Verificare che la segatura sia livellata e che la parte superiore della spirale sia visibile per un funzionamento ottimale.

Utilizzo

Per utilizzare il generatore:

Riempire il generatore con segatura per fumo, assicurandosi che sia livellata.

Accendere la segatura all'estremità del generatore utilizzando un accendino a torcia, una candelina o un accendino per segatura (non fornito).

Dopo un breve periodo, i trucioli di legno si accenderanno e produrranno il fumo desiderato.

Altre informazioni

Consigli: pulire il generatore dopo l'uso con una spazzola e un panno o lasciarlo asciugare all'aria.

Granulometria consigliata della segatura: tra 0,5 e 1,0 mm.

Non compattare la segatura.