Generatore di fumo freddo in acciaio inox, affumicatore in acciaio inox con pompa, griglia-affumicatore in acciaio inox, generatore di fumo freddo per affumicare carne, pesce e barbecue caldi o freddi

Generatore di fumo: Pompa elettrica a doppio canale e generatore di fumo, appositamente progettato per gli appassionati di affumicatura domestica. L'affumicatura a freddo avviene a temperature comprese tra 5 e 25 °C, ideali per conservare alimenti come carne, pesce o formaggio e conferire loro un caratteristico sapore affumicato.

Intensità del fumo regolabile: Grazie al generatore di fumo in acciaio inossidabile, è possibile controllare l'intensità del fumo prodotto. Le impostazioni regolabili consentono di regolare con precisione l'emissione di fumo per ottenere il profilo aromatico desiderato per i diversi alimenti, sia che si preferisca un leggero tocco di fumo o un sapore affumicato più intenso.

Produzione di fumo efficiente: La camera di combustione del generatore di fumo può contenere fino a 1 litro di trucioli o pellet di legno.

Dotato di una potente pompa ad aria elettrica, questo strumento per affumicatura può produrre fumo costante, aromatico e di lunga durata per tutte le esigenze di cottura e aggiungere un caratteristico sapore affumicato ai cibi. Struttura in acciaio: il generatore di fumo in acciaio inossidabile è progettato per resistere alle sollecitazioni della cottura all'aperto. La sua robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce durata e resistenza alla corrosione per una cottura all'aperto prolungata e per l'affumicatura a caldo e a freddo. La superficie liscia facilita inoltre la pulizia e la manutenzione. Ampia compatibilità: questo generatore di fumo è compatibile con una varietà di griglie, affumicatori o attrezzature per la cottura all'aperto. Basta utilizzare trucioli di legno (2-10 mm) o pellet di legno per avviare l'affumicatura a caldo o a freddo.