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Descrizione generale

Il generatore di fumo freddo ha un classico design quadrato, con dimensioni di 22,5 × 21 × 4,2 cm.Si adatta perfettamente alla maggior parte dei forni ed è facile da trasportare.Questo dispositivo è ideale per affumicare un'ampia varietà di alimenti, tra cui carni come maiale, petto d'anatra e filetti, nonché pesce come il salmone.Compatibile con la maggior parte dei barbecue, offre un metodo semplice ed efficace per aggiungere un sapore affumicato ai vostri piatti.

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 22,5 × 21 × 4,2 cm
• Materiale: acciaio inossidabile
• Peso: leggero e facile da trasportare

Compatibilità e accessori

• Compatibile con la maggior parte dei barbecue
• Utilizza vari tipi di segatura per un'affumicatura ottimale

Installazione

Per utilizzare il generatore di fumo freddo, livellare la segatura all'interno e accendere una candelina. Per un funzionamento ottimale, assicurarsi che la segatura sia livellata e che la parte superiore del generatore sia visibile.

Utilizzo

Questo generatore consente di affumicare lentamente il cibo attraverso la combustione lenta della segatura.È possibile accendere anche due candele per aumentare la potenza del fumo, offrendo maggiore flessibilità d'uso.

Altre informazioni

Economico e pratico, questo generatore funziona con diversi tipi di pt di legno come ciliegio, noce americano, mesquite, melo, pecan e faggio, producendo ore di fumo con una quantità minima di segatura.