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Descrizione generale

Il generatore di fumo freddo ha un classico design quadrato, con dimensioni di 22,5 × 21 × 4,2 cm. Si adatta perfettamente alla maggior parte dei forni ed è facile da trasportare. Questo dispositivo è ideale per affumicare un'ampia varietà di alimenti, tra cui carni come maiale, petto d'anatra e filetti, nonché pesce come il salmone.

Compatibile con la maggior parte dei barbecue, offre un modo semplice ed efficace per aggiungere un sapore affumicato ai tuoi piatti.

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 22,5 × 21 × 4,2 cm
• Materiale: acciaio inossidabile
• Peso: leggero e facile da trasportare

Compatibilità e accessori

• Compatibile con la maggior parte dei barbecue
• Utilizza vari tipi di segatura per un'affumicatura ottimale

Installazione

Per utilizzare il generatore di fumo freddo, appiattire la segatura all'interno e accendere una candelina. Assicurarsi che la segatura sia livellata e che la parte superiore del generatore sia visibile per un funzionamento ottimale.

Utilizzo

Questo generatore consente di affumicare lentamente il cibo attraverso la lenta combustione della segatura. È possibile anche accendere due candele per aumentare la potenza del fumo, offrendo flessibilità d'uso.

Altre informazioni

Economico e pratico, questo generatore funziona con una varietà di pellet di legno come ciliegio, noce americano, mesquite, melo, pecan e faggio, producendo ore di fumo con una quantità minima di segatura.