Pinza cuoco retta becco stretto professionale Fraraccio cm 40
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 40
La pinza da cucina professionale velocizza le operazioni di guarnizione e impiattamento di precisione nei laboratori della ristorazione e nelle cucine della gastronomia. Le estremità a becco stretto consentono di afferrare e posizionare ingredienti delicati, germogli e guarnizioni con estrema accuratezza sul piatto di portata. L'impugnatura offre una presa salda e un controllo costante del gesto operativo, permettendo di gestire con agilità anche i passaggi più complessi sul banco da lavoro. La struttura retta da cm 40 garantisce una portata estesa per operare in sicurezza vicino alle fonti di calore, riducendo lo sforzo della mano durante i servizi continui ad alto ritmo di lavoro. L'acciaio senza lama richiede una pulizia accurata e un'asciugatura immediata dopo il lavaggio per preservare la brillantezza della superficie e prevenire la formazione di aloni.
La lunghezza da cm 40 permette di raggiungere facilmente ogni zona del piatto durante la composizione. L'acciaio inox della struttura garantisce elasticità costante e tenuta al lavaggio frequente.
Pinza cuoco retta becco stretto professionale Fraraccio cm 40
Pinza da cucina per impiattamento di precisione e guarnizioni
Acciaio inox professionale resistente per ristorazione e cucina
La pinza da cucina professionale velocizza le operazioni di guarnizione e impiattamento di precisione nei laboratori della ristorazione e nelle cucine della gastronomia. Le estremità a becco stretto consentono di afferrare e posizionare ingredienti delicati, germogli e guarnizioni con estrema accuratezza sul piatto di portata. L'impugnatura offre una presa salda e un controllo costante del gesto operativo, permettendo di gestire con agilità anche i passaggi più complessi sul banco da lavoro. La struttura retta da cm 40 garantisce una portata estesa per operare in sicurezza vicino alle fonti di calore, riducendo lo sforzo della mano durante i servizi continui ad alto ritmo di lavoro. L'acciaio senza lama richiede una pulizia accurata e un'asciugatura immediata dopo il lavaggio per preservare la brillantezza della superficie e prevenire la formazione di aloni.
La lunghezza da cm 40 permette di raggiungere facilmente ogni zona del piatto durante la composizione. L'acciaio inox della struttura garantisce elasticità costante e tenuta al lavaggio frequente.
Pinza cuoco retta becco stretto professionale Fraraccio cm 40
Pinza da cucina per impiattamento di precisione e guarnizioni
Acciaio inox professionale resistente per ristorazione e cucina
Caratteristiche
- MarcheFRARACCIO & FERRUCCI COLTELLERIE
- Funzione/i della pinzaSerrare
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di pinza di serraggioPinza a becco
- Venduto in cofanettoSi
- Referenza ManoManoME101364375
- MMID352014193508
- Rif. costruttoreFENIX.5118.0040
- EAN8056992563742
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