Cucina a gas Casselin C7FOG6FFG120, 6 fuochi, forno GN 2/1

La cucina a gas Casselin C7FOG6FFG120 combina sei fuochi con un forno formato GN 2/1, offrendo una postazione completa per preparare più pietanze. È pensata per cucine professionali e per chi ha bisogno di cuocere sui fuochi e in forno con un’unica attrezzatura. I sei bruciatori consentono di lavorare contemporaneamente con pentole diverse, mentre il forno amplia le possibilità di cottura. Il termostato regolabile permette di impostare la temperatura del forno in base alla preparazione. La struttura è realizzata in acciaio inossidabile e misura 120 cm di lunghezza, 70 cm di larghezza e 90 cm di altezza.

Punti di forza

• Sei fuochi a gas: permettono di preparare più pietanze contemporaneamente usando pentole di dimensioni diverse.
• Forno formato GN 2/1: offre spazio per cuocere preparazioni in teglie compatibili con questo formato.
• Termostato regolabile: consente di selezionare la temperatura del forno in funzione della ricetta.
• Piano cottura e forno integrati: riuniscono due modalità di cottura in una sola cucina professionale.
• Struttura in acciaio inossidabile: costituisce il materiale esterno della cucina.
• Formato da 120 cm: offre una superficie di lavoro con sei fuochi e forno integrato.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Casselin
• Modello: C7FOG6FFG120
• Tipologia: cucina a gas con forno
• Numero di fuochi: 6
• Formato del forno: GN 2/1
• Termostato del forno: regolabile
• Materiale: acciaio inossidabile, 100%
• Lunghezza: 120 cm
• Larghezza: 70 cm
• Altezza: 90 cm
• Peso: 129 kg

Utilizzi

È adatta alle cucine professionali che devono preparare più pietanze sui fuochi nello stesso momento. Può essere usata per cuocere in forno preparazioni in teglie formato GN 2/1. I sei fuochi sono utili quando occorre gestire contemporaneamente pentole e padelle per diverse fasi di una ricetta. Il termostato regolabile permette di adattare la temperatura del forno alle diverse preparazioni previste.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima di utilizzare la cucina, verificare che l’installazione e il collegamento al gas siano eseguiti secondo le indicazioni applicabili all’apparecchio. Regolare il termostato in base alla temperatura richiesta dalla preparazione e usare teglie compatibili con il formato GN 2/1. Dopo l’uso, lasciare raffreddare le superfici e pulire l’acciaio inossidabile con prodotti adatti a questo materiale. Asciugare le superfici dopo la pulizia e mantenere liberi i bruciatori da residui di cottura.