Cucina elettrica Casselin C7FOE4FFS80, 4 fuochi, 400 V

La cucina elettrica Casselin C7FOE4FFS80 combina un piano con quattro fuochi e un forno statico, per preparare diverse pietanze con un unico apparecchio. È pensata per cucine professionali e per chi ha bisogno di cuocere sui fuochi e in forno durante il servizio. I quattro fuochi hanno una potenza di 2.600 W ciascuno, mentre il forno raggiunge una potenza di 6.300 W. Il termostato regolabile consente di impostare la temperatura del forno da 50 °C a 300 °C. La struttura è in acciaio inox e il sistema di cottura del forno è statico.

Punti di forza

• Quattro fuochi elettrici: permettono di utilizzare più pentole contemporaneamente per preparazioni diverse.
• Potenza dei fuochi di 2.600 W ciascuno: offre una fonte di calore dedicata a ogni zona di cottura.
• Forno statico: consente di cuocere le pietanze nel forno con un sistema di calore statico.
• Potenza del forno di 6.300 W: alimenta la funzione di cottura del forno.
• Termostato regolabile: permette di scegliere la temperatura in base alla preparazione, da 50 °C a 300 °C.
• Struttura in acciaio inox: offre una superficie esterna in metallo adatta all’uso in cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Casselin
• Modello: C7FOE4FFS80
• Tipologia: cucina elettrica con piano a 4 fuochi e forno statico
• Alimentazione: elettrica
• Potenza dei fuochi: 4 × 2.600 W
• Potenza del forno: 6.300 W
• Intervallo di temperatura del forno: da 50 °C a 300 °C
• Materiale: acciaio inox
• Larghezza: 700 mm
• Altezza: 900 mm
• Lunghezza: 800 mm
• Dimensioni interne del forno: larghezza 558 mm, altezza 348 mm, lunghezza 682 mm
• Peso: 89 kg

Utilizzi

Questa cucina è adatta alle cucine professionali in cui occorre preparare più pietanze nello stesso momento. I quattro fuochi possono essere usati per cuocere in pentola o in padella, mentre il forno statico è indicato per le preparazioni da forno. La regolazione della temperatura consente di scegliere un’impostazione compresa tra 50 °C e 300 °C in base alla ricetta. Le dimensioni del forno permettono di valutare lo spazio interno disponibile prima di scegliere teglie e recipienti.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’installazione, verifica che lo spazio disponibile sia compatibile con le dimensioni esterne dell’apparecchio e che l’alimentazione elettrica sia adatta. Seleziona la temperatura del forno in base alla preparazione, rispettando l’intervallo da 50 °C a 300 °C. Distribuisci le pentole sui quattro fuochi in funzione delle necessità di cottura. Dopo l’uso, lascia raffreddare le superfici e pulisci la struttura in acciaio inox con prodotti adatti a questo materiale.