Cucina a gas Casselin CFO4G 4 fuochi 25 000 W in acciaio inox

Il fornello a gas Casselin CFO4G è un piano di cottura a quattro fuochi, pensato per preparare più pietanze contemporaneamente in cucine professionali o domestiche con esigenze di cottura elevate. La struttura in acciaio inox offre una superficie di cottura adatta all’uso quotidiano, mentre le griglie in ghisa sostengono pentole e padelle sopra i bruciatori. La potenza complessiva di 25.000 W consente di utilizzare i quattro fuochi per diverse preparazioni. Il fornello è predisposto per il gas naturale e viene fornito con iniettori per butano, per adattare l’alimentazione al tipo di gas previsto. Le dimensioni di 70 × 80 × 90 cm e il peso di 44,3 kg sono da considerare nella scelta dello spazio e nella pianificazione dell’installazione.

Punti di forza

• Quattro bruciatori: permettono di cuocere o riscaldare più preparazioni nello stesso momento.
• Potenza totale di 25.000 W: offre una potenza complessiva adatta a un utilizzo con più fuochi.
• Struttura in acciaio inox: fornisce una superficie di cottura in metallo facile da integrare in una cucina.
• Griglie in ghisa: sostengono pentole e padelle durante la cottura sui bruciatori.
• Predisposizione per gas naturale: consente di collegare il fornello a un’alimentazione a gas naturale compatibile.
• Iniettori per butano inclusi: permettono di configurare il fornello per l’uso con butano, secondo le condizioni di installazione.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Casselin
• Modello: CFO4G
• Tipo di prodotto: fornello a gas
• Numero di bruciatori: 4
• Potenza totale: 25.000 W
• Alimentazione prevista: gas naturale
• Iniettori per butano: inclusi
• Materiale della struttura: acciaio inox
• Materiale delle griglie: ghisa
• Larghezza: 70 cm
• Lunghezza: 80 cm
• Altezza: 90 cm
• Peso: 44,3 kg

Utilizzi

È adatto a cucine professionali che devono gestire più cotture in parallelo, per esempio durante la preparazione di un servizio. Può essere utilizzato per cuocere pietanze in pentole e padelle sui quattro bruciatori. Si presta anche a cucine domestiche con spazio sufficiente e necessità di un piano a gas di grandi dimensioni. La predisposizione per gas naturale e gli iniettori per butano consentono di valutare la configurazione in base all’alimentazione disponibile.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’installazione, verifica che lo spazio disponibile sia compatibile con le dimensioni del fornello e che il collegamento corrisponda al tipo di gas previsto. L’installazione e la configurazione degli iniettori devono essere affidate a personale qualificato, nel rispetto delle indicazioni applicabili per gli apparecchi a gas. Durante l’uso, appoggia pentole e padelle sulle griglie in ghisa e distribuisci le preparazioni sui quattro bruciatori secondo le necessità. Prima della pulizia, spegni il fornello e lascia raffreddare le griglie e la superficie in acciaio inox.

Contenuto della confezione

• Fornello a gas Casselin CFO4G
• Iniettori per butano