Forno Kitaway con base + a gas 100x100x65 cm nero Dimensioni 100x100x170 cm Forno a gas professionale con manometro

Forno professionale Kitaway con base e manometro - 100x100x170 cm Nero

Scoprite l'eccellenza culinaria con il nostro forno professionale Kitaway , progettato per soddisfare le esigenze degli ambienti di ristorazione più rigorosi. Questo apparecchio combina una struttura robusta con funzionalità superiori, ideale per pizzerie, panifici e ristoranti che desiderano risultati costanti e di alta qualità.

Con dimensioni complessive di tutto rispetto pari a 100x100x170 cm , questo forno non solo offre un ampio spazio di cottura, ma il suo design nero gli conferisce un'estetica moderna e professionale che si integra perfettamente in qualsiasi cucina industriale.

Il cuore di questo forno è il suo sistema a gas , che garantisce una distribuzione uniforme del calore e un rapido recupero della temperatura, consentendo di cuocere grandi quantità di cibo in modo efficiente. La base inclusa offre una struttura solida e stabile, sollevando il forno all'altezza di lavoro ergonomica ottimale e facilitandone l'installazione e l'utilizzo quotidiano.

Controllo di precisione per risultati perfetti

Una caratteristica distintiva di questo modello è l'inclusione di un manometro di alta precisione. Questo strumento consente di monitorare e controllare la pressione interna del forno in tempo reale, garantendo che le condizioni di cottura siano mantenute esattamente secondo le vostre ricette. Un controllo preciso della temperatura e della pressione è fondamentale per ottenere impasti cotti alla perfezione, pane croccante e pizze cotte a puntino.

Il forno Kitaway è progettato per durare nel tempo e offrire prestazioni elevate, grazie all'utilizzo di materiali resistenti alle alte temperature e all'uso intensivo. La sua semplice manutenzione garantisce che il vostro investimento rimanga produttivo per molti anni a venire. Ottimizzate il vostro flusso di lavoro e migliorate la qualità dei vostri prodotti da forno con questa soluzione professionale completa.

Specifiche tecniche dettagliate

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• Tipo di carburante: Gas professionale.
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• Dimensioni del set (altezza x larghezza x profondità): 170 cm x 100 cm x 100 cm.
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• Dimensioni della camera di cottura: 100 cm x 100 cm (circa).
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• Colore: Nero.
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• Componenti inclusi: Forno principale e robusta base di supporto.
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• Controllo della cottura: dotato di manometro per un monitoraggio preciso della pressione.
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• Utilizzo consigliato: Alte prestazioni per il settore alberghiero professionale.
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• Riferimento interno: MOV_T00050.
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• Costruzione: Progettata per la massima durata ed efficienza termica.
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Domande frequenti (FAQ)

L'installazione dell'impianto a gas richiede un professionista?

Sì, trattandosi di un apparecchio a gas professionale, si raccomanda vivamente che il collegamento e la messa in funzione vengano eseguiti da un tecnico qualificato per garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del manometro e del sistema di combustione.

Che tipo di alimenti posso cucinare in modo efficiente in questo forno?

Grazie alla sua ampia camera di cottura di 100x100 cm e al controllo del gas, è ideale per pizze di grande formato, teglie da forno, arrosti e qualsiasi preparazione che richieda calore costante e uniforme ad alte temperature.

La base è rimovibile o fissa?

La base è progettata per fornire una struttura stabile. Sebbene possa essere necessario smontarla per il trasporto, è concepita per formare un'unità solida con il forno una volta installata nella sua posizione di lavoro.

Il forno è dotato di un sistema avanzato di isolamento termico?

Questo modello professionale è costruito con un isolamento ottimizzato per trattenere il calore in modo efficiente, aspetto fondamentale per il risparmio energetico e per mantenere una temperatura stabile, controllata tramite il manometro.