Descrizione generale
Il forno per pizze Fontana Forni Maestro 40 è il più piccolo della sua categoria, ma offre l'area di cottura più grande sul mercato, con dimensioni di 40×40 cm. Realizzato in acciaio verniciato e acciaio inox, è dotato di canna fumaria, cappello antipioggia, porta in acciaio con maniglia antiscottatura e termometro analogico. La sua struttura include un batti fiamma in acciaio di grande spessore che migliora la distribuzione del calore e protegge la volta in acciaio. Grazie all'elevato materiale isolante, il forno raggiunge alte temperature in minor tempo e con un ridotto consumo di combustibile.Specifiche tecniche
- Tipo di combustibile: gas/metano
- Dimensioni esterne: P 56,5 x L 55,2 x H 58,6 cm
- Dimensione camera di cottura: P 40,5 x L 41 x H 21 cm
- Diametro canna fumaria: 120 mm
- Peso: 45 kg
- Capacità: ideale per 1 pizza o 2 kg di pane
Compatibilità e accessori
- Canna fumaria e fumaiolo inclusi
- Porta fuoco con maniglia antiscottatura
- Termometro analogico
- Batti-fiamma in inox
- Tubo e regolatore di pressione
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