Fissler 084-378-28-100-0 Original-Profi Collection Padella Multiuso 28 cm Acciaio inox con Superficie Novogrill Capacita' 3 L Adatta a Tutti i Piani Cottura inclusa Induzione colore Acciaio inox

Codice: 084-378-28-100/0 Marca: FISSLER.

La padella Fissler Original-Profi Collection 28 cm in acciaio inox con superficie Novogrill e capacità da 3 litri è tra le Padelle di Yeppon pensate per chi cerca strumenti da cucina costruiti con materiali di qualità professionale e compatibili con qualsiasi piano cottura, inclusa linduzione. Il codice modello è 084-378-28-100/0.

Fissler Original-Profi Collection — Padella Multiuso 28 cm in Acciaio Inox

Design e materiali

La Fissler Original-Profi Collection è realizzata in acciaio inox 18/10, una lega che unisce resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. La finitura esterna è satinata, mentre la superficie interna è lucidato a specchio, conferendo alla padella un aspetto curato e professionale che si mantiene nel tempo anche con un uso quotidiano intenso. La forma è rotonda, con un diametro di 28 cm, e la base piatta garantisce stabilità su qualsiasi piano cottura.

Le dimensioni complessive sono contenute e ben proporzionate: il diametro della base è di circa 22,5 cm, laltezza della padella è di circa 8,5 cm e la lunghezza totale con il manico raggiunge circa 51 cm. Il peso è di 1,83 kg, valore coerente con la robustezza dellacciaio inox 18/10 utilizzato nella costruzione. La capacità totale è di 3 litri, con una capacità raccomandata per lutilizzo quotidiano di 1,5 litri, che consente di cucinare porzioni abbondanti senza rischio di fuoriuscite.

Il manico è realizzato in acciaio inox con tecnologia a freddo: rimane a temperatura gestibile durante la cottura, garantendo una presa sicura e comoda. È dotato di un occhiello per lappendimento, soluzione pratica per chi organizza la cucina in verticale. Il bordo della padella è extra largo, progettato per facilitare il versamento di liquidi e sughi senza gocciolamenti, dettaglio che si rivela utile nella gestione quotidiana dei piatti. Il prodotto è realizzato in Germania, con una garanzia di qualità di 15 anni dichiarata dal produttore.

La superficie interna Novogrill presenta una struttura a nido dape che caratterizza visivamente la padella e la distingue dai modelli tradizionali. Questa conformazione non è solo estetica: riduce la superficie di contatto tra il cibo e il fondo, favorendo una cottura con meno grasso e un effetto grill anche su piano cottura domestico. Il colore del prodotto è acciaio inox, coerente con lestetica moderna delle cucine contemporanee.

Prestazioni e funzionalità

La padella Fissler Original-Profi Collection 28 cm in acciaio inox offre un insieme di caratteristiche tecniche che la rendono adatta a una vasta gamma di preparazioni. La capacità totale è di 3 litri, sufficiente per cucinare per 2-4 persone in una singola sessione di cottura. La resistenza al forno fino a 230 °C consente di iniziare la cottura sul piano e completarla in forno senza dover cambiare recipiente, riducendo i tempi di preparazione e il numero di strumenti da lavare.

La base Cookstar è una tecnologia sviluppata da Fissler per garantire una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo fondo ad alta efficienza energetica è compatibile con tutti i tipi di piano cottura: ceramica, gas, alogena e induzione. La compatibilità con linduzione è particolarmente rilevante per chi utilizza piani moderni, poiché non richiede adattatori o accessori aggiuntivi.

La superficie Novogrill con struttura a nido dape permette una cottura con effetto grill anche senza aggiungere grasso in quantità elevate, risultato utile per chi segue unalimentazione attenta. La temperatura massima supportata è di 230 °C, valore che copre la maggior parte delle tecniche di cottura domestica, dalla rosolatura alla gratinatura in forno.

La scala di misurazione laser integrata allinterno della padella, graduata in litri e quarti, consente di dosare liquidi e ingredienti direttamente nel recipiente senza luso di strumenti aggiuntivi. Il bordo extra largo facilita il versamento senza gocciolamenti. La padella è lavabile in lavastoviglie, caratteristica che semplifica la manutenzione quotidiana. Il manico in acciaio inox freddo con occhiello per lappendimento completa un profilo tecnico orientato alluso pratico e continuativo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Fissler Original-Profi Collection si distingue per la versatilità duso. Grazie alla compatibilità con tutti i piani cottura — ceramica, gas, alogena e induzione — può essere utilizzata senza modifiche in qualsiasi cucina, anche in caso di cambio del piano cottura nel tempo. La resistenza al forno fino a 230 °C apre scenari di cottura combinata: si può rosolare la carne sul fuoco e completare la cottura in forno nella stessa padella, riducendo il numero di strumenti utilizzati e i tempi di pulizia.

La capacità di 3 litri con un diametro di 28 cm è adatta per preparare secondi piatti, verdure saltate o fritture per famiglie di 2-4 persone. La superficie Novogrill riduce la necessità di aggiungere grassi in cottura, con un vantaggio diretto per chi vuole mantenere unalimentazione più leggera senza rinunciare alla croccantezza tipica della cottura alla griglia. La struttura a nido dape solleva leggermente il cibo dal fondo, favorendo la fuoriuscita dei liquidi in eccesso e una doratura più uniforme.

Il manico in acciaio inox a freddo rimane a temperatura gestibile durante la cottura, eliminando la necessità di guanti o presine per spostare la padella dal fuoco al piano di lavoro. Il bordo extra largo con profilo anti-gocciolamento rende più agevole il trasferimento di sughi e liquidi nel piatto o in altri contenitori. La scala graduata laser interna, con indicazioni in litri, consente di misurare direttamente nella padella senza strumenti aggiuntivi, accelerando la preparazione delle ricette.

La lavabilità in lavastoviglie, confermata dal produttore, riduce i tempi di pulizia dopo luso. Lacciaio inox 18/10 non assorbe odori né sapori, caratteristica che preserva il gusto degli alimenti e semplifica il passaggio da una preparazione allaltra. Con una garanzia di 15 anni e la produzione in Germania, questo modello — identificato dal codice 084-378-28-100/0 — rappresenta uno strumento da cucina pensato per durare nel tempo con un utilizzo regolare.

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