Fagioli cannellini dop della val comino gr. 250
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Venduto da MELISSA SOCIETA' COOPERATIVA
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Le piante vengono raccolte quando i baccelli sono maturi e, date le condizioni climatiche della zona, aggregati in mazzetti ed essiccati con ventilazione naturale; i mazzetti vengono poi sgranati con il vecchio sistema della battitura manuale ed infine cerniti e conservati in sacchi di tela. Ancora oggi il terreno, prima della semina non è fertilizzato, nemmeno con concime organico. La cernita finale, prima del confezionamento, è effettuata manualmente.Tutto secondo il regolamento stabilito per la produzione del Cannellino DOP di Atina .
Caratteristiche
- MarcheCOOP MELISSA
- Uso previstoEsterno
- Tipo di semiOrto
- Referenza ManoManoME207609376
- MMID827314266751
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