De Buyer - Sgocciolatoio, forma allungata con profilo rotondo, estremità rimovibili, 30 x 4 cm - hauteur 4 cm

La grondaia è lo stampo ideale per realizzare terrine, biscotti arrotolati e tronchetti, sia glassati che al burro. Interamente in acciaio inox e con terminali smontabili, la grondaia de Buyer è indeformabile e permette un semplicissimo smontaggio.
Tutta in acciaio inossidabile, la grondaia 3206.04 è indeformabile e ideale per lo stampaggio a freddo. Con la sua superficie interna liscia e due ugelli rimovibili, il rilascio dello stampo di piatti formati è estremamente facile. Grazie al suo sistema di montaggio delle parti terminali, la grondaia può essere montata e smontata molto rapidamente. Facile manutenzione: classico lavaggio a mano o lavaggio in lavastoviglie. Non mettere nel microonde.
Impieghi: produzione di tronchetti surgelati o tradizionali con panna, biscotti arrotolati, terrine di carne, pesce o verdure ... Forno.
Può anche essere utilizzato come inserto con la grondaia 3206.30 per realizzare un ceppo con più gusti.
Suggerimento: lo stampo non è impermeabile, rivestire le pareti con pellicola trasparente prima di riempirlo con preparati liquidi.

Grondaia rotonda Materiale: acciaio inossidabile Dimensioni rimovibili (AxLxL): 4 x 4,4 x 30 cm Peso: 0,21 kg