Coperchio vetro temperato acciaio inox Gnali cm 40

Vetro temperato, acciaio inox, cm 40, pomolo in acciaio inox, bordo in acciaio inox, valvola di sfogo per il vapore.

Il coperchio in vetro temperato rappresenta la soluzione ideale per controllare lo stato di cottura dei cibi mantenendo costante il calore e la presenza di vapore all'interno del recipiente. La trasparenza del corpo consente di verificare l'ebollizione delle preparazioni alimentari senza dover sollevare la copertura, ottimizzando i consumi energetici e riducendo le dispersioni termiche sul piano di lavoro. La valvola integrata favorisce uno scarico controllato della pressione in eccesso, prevenendo la formazione prolungata di condensa e impedendo il traboccamento dei liquidi durante le lavorazioni più lunghe. Il bordo metallico ad alta stabilità garantisce un'ottima aderenza lungo tutto il perimetro di pentole, casseruole e teami di pari diametro, assicurando una tenuta meccanica eccellente anche nei momenti di massima ebollizione. Il pomolo offre una presa salda e sicura che facilita la movimentazione dell'accessorio in cucina con la massima disinvoltura. La combinazione dei materiali assicura un'impeccabile idoneità al contatto con i cibi e un'elevata resistenza alle sollecitazioni dell'uso professionale o domestico. Questo supporto si dimostra un alleato prezioso per la gestione di cotture stufate, salse e brodi, integrandosi perfettamente tra le attrezzature da lavoro. Per la pulizia del prodotto è idoneo il lavaggio in lavastoviglie senza l'impiego di spugne abrasive, con l'accortezza di completare un'asciugatura immediata dopo il ciclo per evitare la formazione di aloni d'acqua e preservare nel tempo la naturale brillantezza delle componenti metalliche e della superficie trasparente.

La misura da cm 40 consente la copertura adeguata di pentoloni e recipienti da cucina di grande diametro. La resistenza del vetro temperato assicura la tenuta della struttura e la trasparenza del corpo anche a fronte di un utilizzo continuativo e di pulizie frequenti.

Coperchio vetro temperato acciaio inox Gnali cm 40
Coperchio trasparente con valvola vapore per pentoloni
Vetro temperato con bordo in acciaio inox resistente