Coltello da cucina kai shun classic kiritsuke 15 cm acciaio damasco
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Questo coltello da cucina Kiritsuke della gamma Shun Classic del marchio Kai è uno strumento da taglio destinato a chef professionisti e appassionati di cucina. È progettato per tagli precisi di carne e verdure.
- Lunghezza della lama: 15 cm
- Acciaio VG MAX con durezza di 61 HRC
- 32 strati di acciaio Damasco per un equilibrio tra durezza e flessibilità
- Impugnatura ergonomica in pakkawood per una presa confortevole
- Peso: 0,135 kg
- Dimensioni: larghezza 7,5 cm, altezza 2,5 cm, lunghezza 27,5 cm
- Lama a doppio filo
- Non adatto alla lavastoviglie
Questo coltello è utilizzato per tagli precisi in cucina, combinando artigianato tradizionale e tecnologia moderna.
Caratteristiche
- MarcheKAI
- Numero articoli per confezione1
- ColoreMulticolore
- Lavabile in lavastoviglieNo
- Lunghezza15 cm
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- Materiale del manicoLegno
- MaterialeAcciaio
- Peso130 g
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME97782927
- MMID142561749753
- Rif. costruttoreKAI DM0777
- EAN4901601003949
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