Coltello da chef professionale forgiato in acciaio Profi Line - Hendi 844250

Coltello da chef professionale forgiato in acciaio Profi Line - Hendi 844250

Coltello da cucina della serie Profi Line di Hendi.

Caratteristiche del prodotto:

• - Realizzato in acciaio al carbonio tedesco di alta qualità
• - Una speciale lega di acciaio chirurgico al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 garantisce: eccellenti proprietà di taglio, una lama molto affilata e resistente, facile affilatura e resistenza alle macchie
• - La struttura del manico igienica e conforme agli standard HACCP impedisce l'accumulo di residui nelle giunture
• - Il processo di produzione del coltello si compone di 50 fasi
• - Il coltello ha un filo perfetto
• - Forgiato a caldo da un unico pezzo di acciaio
• - Ogni coltello è confezionato in un blister separato ed esteticamente gradevole
• - Lavabile in lavastoviglie
• - POM

  Descrizione della funzionalità della lama:

  1. La parte anteriore della lama è adatta per affettare piccole verdure, ad esempio l'aglio.

  2. Il dorso spesso può essere utilizzato per rompere piccoli cubetti o aprire molluschi.

  3. Il lato della lama può essere utilizzato per appiattire filetti, sollevare erbe aromatiche tritate, ecc.

  4. Alimenti morbidi e duri possono essere tagliati utilizzando la parte centrale della lama. La lama curva è ideale per tritare le erbe aromatiche.

  5. La parte posteriore della lama può essere utilizzata per tagliare alimenti difficili da tagliare.

  Il trasferimento di potenza è ottimale in questa parte.

  Include:

  • - coltello da cucina
  • - istruzioni per la lucidatura

  Specifiche e caratteristiche principali:

  • Codice del produttore: hendi 844250
  • Parametri:
    • - lunghezza lama: 150 mm
    • - lunghezza coltello: 265 mm
    • - spessore: 2 mm