Descrizione generale
Cocotte ovale in ghisa smaltata con un volume di 6,7 L, ideale per dorare, stufare e servire carne, pesce, frutta o verdura. Grazie al suo design innovativo, offre una cottura economica in termini di energia, adatta a qualsiasi fonte di calore, inclusa l'induzione. Il coperchio speciale trattiene l'umidità, garantendo risultati succosi e teneri, e mantiene la temperatura dei cibi caldi o freddi a lungo. Realizzata in Francia con un processo artigianale unico, è durevole e resistente ai graffi, con un rivestimento interno che non altera il gusto degli alimenti.Specifiche tecniche
- Dimensioni con coperchio e maniglie (LxH): 40 x 17,3 cm
- Diametro: 33 cm
- Diametro del fondo: 27,7 cm
- Volume: 6,7 L
- Peso: 8,2 kg
- Colore: Grigio grafite
Compatibilità e accessori
- Utilizzabile su tutte le fonti di calore, inclusi i piani cottura a induzione
Utilizzo
- Ideale per cucinare piatti tradizionali in umido, arrosti teneri e piatti di verdure aromatiche
- Il design a goccia del coperchio distribuisce uniformemente la condensa sul cibo, evitando che si secchi
Altre informazioni
- Lavabile a mano o in lavastoviglie
- Resistente all'acido
- Non altera il gusto degli alimenti
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}