Cocotte rotonda Staub in ghisa smaltata 28 cm Rosso ciliegia 6,7 L

Descrizione generale

La cocotte rotonda in ghisa smaltata Staub da 28 cm offre una cottura performante e uniforme, ideale per rosolare, stufare e arrostire. Il suo esterno rosso ciliegia brillante dona una finitura curata, mentre l’interno in smalto nero opaco favorisce preparazioni senza che si attacchino.

Il coperchio ermetico a beccucci crea un effetto di bagnatura continua per rinviare i succhi verso gli alimenti. Grazie alla sua costruzione spessa, la cocotte diffonde e conserva il calore per risultati teneri e saporiti.

Specifiche tecniche

• Tipo: cocotte rotonda in ghisa smaltata
• Diametro: 28 cm
• Capacità: 6,7 L
• Profondità: 13,2 cm
• Altezza totale: 18,2 cm
• Base: diametro 23,7 cm
• Peso: circa 6,9 kg
• Coperchio: ermetico a beccucci per autroventilazione dei liquidi

Compatibilità e accessori

• Compatibile con tutti i piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica, induzione e forno
• Maniglie integrate in ghisa per una presa sicura e una movimentazione facile

Installazione

Posizionare la cocotte su una superficie di cottura stabile o nel forno. Verificare che la fonte di calore corrisponda alle dimensioni dell’utensile e che il coperchio sia correttamente posizionato prima dell’uso.

Utilizzo

Per ottimizzare le prestazioni, adeguare la potenza alle dimensioni della cocotte ed evitare il surriscaldamento delle pareti laterali. Lasciare stufare a fuoco basso per sfruttare la ritenzione termica, quindi pulirla facilmente: compatibile con la lavastoviglie.