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Cataplana in rame, 30 cm

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

La Cataplana in rame da 30 cm è il tradizionale utensile portoghese per una cottura a vapore perfetta di pesce, carne e frutti di mare. Composta da due parti concave con cerniera, garantisce una chiusura ermetica che trattiene i vapori, permettendo un lento garenimento che esalta i sapori naturali degli ingredienti.

Realizzata in rame con interno rivestito in stagno per sicurezza e durata, presenta una superficie esterna martellata e laccata (rimuovere la laccatura prima dell'uso). Le dimensioni sono 170 mm di altezza x 290 mm di diametro, con un peso di soli 0,90 kg, ideale per cucine professionali e hobbistiche.

La sua versatilità la rende indispensabile per piatti autentici: provala per cataplana di frutti di mare e scopri un gusto inimitabile. Acquista ora e eleva la tua cucina!

Caratteristiche

  • Marche
    ICH-ZAPFE
  • Colore
    Rame
  • Materiale
    Rame
  • Peso
    950 g
  • Referenza ManoMano
    ME85900564
  • MMID
    748932054374
  • Rif. costruttore
    NEW-8076
  • EAN
    0745202851233
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