Descrizione generale
Il set composto da una pompa per vuoto da 127 l/min e una camera da vuoto di alta qualità è ideale per la conservazione di cibi e oggetti preziosi, prevenendo ossidazione e deterioramento. Grazie alla potenza della pompa e alla capacità della camera, questo set garantisce massima efficienza nel mantenere la freschezza degli alimenti.Specifiche tecniche
- Materiale: Alloggiamento in alluminio
- Capacità di aspirazione: 127 L/min
- Capacità olio: 250 ml
- Tensione: 230 Volt / 50 Hz
- Vuoto raggiungibile: 5 Pa
- Vuoto raggiungibile: 0,05 mbar
- Attacchi per tubi flessibili: 1⁄4" e 3/8"
- Dimensioni della camera: 280 mm di diametro x 280 mm di profondità
- Materiale contenitore: acciaio inox
- Materiale coperchio: acrilico
- Materiale valvole a sfera: ottone polipropilene (temperatura: fino a circa 93°C)
- Spessore delle pareti: 1,1 mm o 1,2 mm
- Connessione alla pompa del vuoto: ¼
- Guarnizione in silicone di alta qualità, chimicamente resistente ai solventi (temperatura: fino a circa 204°C)
- Vacuometro industriale riempito di glicerina (preciso entro 0,5 inHg)
- Tubo per vuoto rinforzato con filo d'acciaio
- Raccordo per pompa da vuoto in ottone, compatibile con tutte le connessioni delle pompe da vuoto
Contenuto della fornitura
- 1 x pompa per vuoto
- 1 x bottiglia di olio
- Spina di collegamento
- Istruzioni per l'uso
- 1 x camera da vuoto in acciaio inox con coperchio
Utilizzo
Il set è facile da usare e dotato di tutti gli accessori necessari per il confezionamento sottovuoto, come il tubo di aspirazione del vuoto e le buste di tenuta sottovuoto. È ideale per la cucina domestica e per i professionisti della ristorazione che cercano la massima qualità nella conservazione dei loro prodotti.Altre informazioni
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