Caffettiera moka professionale Ilsa Jolly 9 tazze

Acciaio inox 18/10, 9 tazze

La caffettiera moka professionale assicura l'estrazione ottimale del caffè direttamente sul piano di cottura per una resa aromatica intensa e costante. Questo contenitore sfrutta la conduzione termica uniforme della propria lega metallica per scaldare l'acqua in modo omogeneo, garantendo un passaggio del vapore fluido e controllato attraverso la miscela di polvere. La capienza elevata soddisfa le esigenze delle tavolate e dei momenti di servizio condiviso, ottimizzando i tempi di preparazione nella gestione della sala o al banco bar. La struttura sagomata in metallo inossidabile resiste alle sollecitazioni dell'uso continuo e mantiene una stabilità elevata sul fuoco durante tutte le fasi di bollitura. Il serbatoio inferiore e il bricco superiore si avvitano con un incastro millimetrico, offrendo una tenuta salda che previene fuoriuscite e dispersioni di pressione. L'impugnatura ergonomica garantisce un bilanciamento sicuro al personale di servizio, prevenendo il rischio di contatto accidentale con il calore delle pareti esterne. Per mantenere intatto il profilo aromatico delle preparazioni successive ed evitare alterazioni del gusto, lavare a mano esclusivamente con acqua calda senza l'impiego di detergenti chimici ed eseguire una completa asciugatura di ciascun componente prima di richiudere.

La capacità da nove tazze permette di coprire le richieste di gruppi numerosi e tavoli affollati con un unico ciclo di preparazione. La struttura in lega di metallo inossidabile garantisce la massima resistenza alle elevate temperature mantenendo la propria brillantezza dopo frequenti utilizzi.

Caffettiera moka professionale Ilsa Jolly 9 tazze
Caffettiera moka da servizio per la preparazione del caffè espresso
Acciaio inox 18/10 resistente al calore e all'uso quotidiano