Cocotte verde induzione Brandani cm 24

ghisa smaltata, colore verde, cm 24, lt 4, idoneo all'induzione

La cocotte in ghisa rappresenta una soluzione d'eccellenza per le cotture lente e stufate, distribuendo il calore in modo omogeneo su tutta la superficie della pietanza. Il corpo ad alto spessore trattiene l'energia termica rilasciandola gradualmente, permettendo di cucinare a fuoco basso risotti, brasati, minestre e stufati con risultati morbidi e succulenti. La finitura vetrificata superficiale offre una superficie igienica e naturalmente antiaderente che protegge il metallo dal contatto con i cibi e risponde perfettamente alle esigenze dei piani a cottura magnetica. La capienza capiente si adatta alla preparazione di pasti completi per la famiglia o per ospiti, garantendo una stabilità strutturale superiore anche con passaggi frequenti dai fornelli direttamente al centro della tavola. La stabilità del materiale garantisce una tenuta ottimale delle temperature di servizio, mantenendo il cibo caldo a lungo prima di essere impiattato. Questo utensile si integra con eleganza sia nelle cucine classiche sia in quelle moderne, offrendo una versatilità straordinaria in ogni ricetta. No urti e sbalzi termici; pulizia non abrasiva.

Il diametro da cm 24 e la capacità da lt 4 consentono di preparare ricette ricche e stufati per diverse porzioni. La struttura massiccia in metallo e la finitura smaltata mantengono inalterate le prestazioni e la brillantezza cromatiche lavaggio dopo lavaggio.

Cocotte verde induzione Brandani cm 24
Cocotte in ghisa smaltata per cotture lente su piano ad induzione
Casseruola in ghisa smaltata verde per stufati e brasati