Cocotte bassa tortora induzione Brandani cm 30

ghisa smaltata, colore tortora, cm 30, lt 5, idoneo all'induzione

La cocotte in ghisa garantisce una distribuzione omogenea e costante dell'energia termica, rendendola ideale per le cotture lente e per le ricette stufate della tradizione casalinga. Il corpo metallico ad alto spessore rilascia il calore in modo graduale e uniforme, permettendo di cucinare a fuoco moderato e di preservare la naturale morbidezza e i succhi degli ingredienti. La finitura smaltata superficiale assicura un'elevata igiene e una protezione naturale dal contatto diretto dei cibi con il metallo, adattandosi perfettamente alle esigenze moderne dei piani a cottura magnetica. La capienza importante e la forma ribassata facilitano l'inserimento di tagli di carne estesi o di abbondanti porzioni di verdure, offrendo la giusta stabilità per il passaggio diretto dai fornelli al centro della tavola per la condivisione dei pasti in famiglia. La capacità del materiale di trattenere a lungo la temperatura accumulata consente di mantenere le pietanze calde durante tutto il servizio. Questo utensile da cucina arricchisce la zona living con un tocco discreto ed raffinato, unendo la massima funzionalità culinaria a un'estetica curata nei dettagli per l'impiego quotidiano. No urti e sbalzi termici; pulizia non abrasiva.

Il formato ribassato con diametro da cm 30 e la capienza da lt 5 consentono di rosolare e cucinare agevolmente porzioni abbondanti. La struttura robusta in metallo e la finitura smaltata mantengono inalterate le prestazioni e la lucentezza superficiale lavaggio dopo lavaggio.

Cocotte bassa tortora induzione Brandani cm 30
Casseruola ribassata in ghisa smaltata per cotture lente
Cocotte in ghisa smaltata per piani a cottura ad induzione