BEEFER One Pro Grill a calore superiore DE/AT 50 mbar Propano - 01110001

800 gradi invece di una brezza Il Beefer® funziona esclusivamente con calore dall'alto e raggiunge temperature finora sconosciute per i dispositivi di cottura convenzionali di circa 800°C. Ciò è reso possibile da un bruciatore a gas ceramico ad alte prestazioni. Oltre al breve tempo di cottura, che consente una determinazione esatta del grado di cottura, un enorme vantaggio del Beefer® è il fatto che il succo di carne che gocciola non brucia grazie al solo calore dall'alto. Raccolto nella vaschetta gastro, si possono preparare deliziose salse dal succo così ottenuto. Completamente realizzato in acciaio inossidabile e dotato di accensione elettrica e paraspruzzi della valvola. Invece della classica regolazione dell'altezza tramite manopola, il nuovo Beefer professionale dispone di una griglia scorrevole precisa al millimetro, che accoglie la griglia con un solo movimento della mano all'altezza desiderata. In particolare, cuochi professionisti ci hanno esplicitamente chiesto una funzione che faccia risparmiare tempo. Con un solo gesto, i due supporti per la griglia sono rimovibili in pochi secondi senza attrezzi. Ciò consente di pulire l'intero interno in modo estremamente semplice. Un grande vantaggio nel segmento professionale! Lavorazione e tecnologia solide e di alta qualità che stabiliscono gli standard. Il nostro bestseller mondiale. Salvaspazio, massimo comfort operativo e un'autorizzazione legale per l'uso commerciale all'aperto, ad esempio per Food Trucks, catering per eventi, ecc. Ampia dotazione inclusa protezione contro la rottura del tubo e regolatore di pressione commerciale (entrambi obbligatori per legge) nonché 1,5 metri di tubo, due griglie, due vaschette Gastronorm e maniglia Beefer: Plug-and-Play per lo chef professionista e naturalmente per i buongustai esigenti.