Batticarne professionale in acciaio inox, 48 lame, adatto per manzo, maiale e pollo, manico in ABS antiscivolo, 11 x 12,5 cm, lavabile in lavastoviglie.

Materiali di alta qualità: questo batticarne è realizzato con materiali di qualità alimentare e presenta un corpo con 48 lame aghiformi in acciaio inossidabile combinate con materiale ABS+PC di alta qualità. Le lame in acciaio inossidabile sono resistenti all'usura, alla corrosione e all'ossidazione, mentre il materiale ABS garantisce robustezza e lunga durata. Comodo da usare: con la semplice pressione di un pulsante, le 48 lame affilate in acciaio inossidabile penetrano con precisione nella carne e ne scompongono il tessuto connettivo senza danneggiarne la forma. Quando si solleva il dispositivo, le lame si ritraggono automaticamente, garantendo sicurezza ed evitando tagli. I sottili canali creati dalle lame consentono alle marinate di penetrare rapidamente, lasciando la carne più tenera e succosa e riducendo i tempi di cottura. Impugnatura ergonomica: il suo design ergonomico e antiscivolo si adatta ai contorni della mano e impedisce lo scivolamento durante l'uso. In combinazione con l'impugnatura a spinta in ABS a molla, richiede il minimo sforzo, consentendo di lavorare senza fatica, anche durante la preparazione di piatti più lunghi. Uno strumento da cucina indispensabile. Facile da pulire: il batticarne è completamente smontabile. Il manico, le punte delle lame, la base e la protezione sono tutti rimovibili per una facile rimozione dei residui di carne dalle scanalature. Dopo l'uso, l'apparecchio può essere immerso in acqua calda e sapone o lavato direttamente in lavastoviglie. Doppia copertura protettiva: protegge efficacemente dai danni causati dalla lama e da altri utensili da cucina durante lo stoccaggio. Offre inoltre un'eccellente protezione dalla polvere, mantenendo la lama libera da sporco e impurità, garantendo così pulizia e igiene ad ogni utilizzo.