Arcos Set di coltelli da formaggio della serie Nórdika in 3 pezzi

(da sinistra a destra)

- Coltello per parmigiano, grazie alla forma della sua lama è progettato per tagliare pezzi irregolari di parmigiano duro e compatto. Ideale per tagliare il parmigiano in sassi.

- Coltello con bordo liscio e fori, ideale per quasi tutti i tipi di formaggi non molto duri, è progettato per i formaggi molli, perché grazie ai fori non si attaccano alla lama. Ad esempio brie, formaggio a pasta molle o formaggio fresco.

- Coltello lungo con il manico disassato rispetto alla lama per facilitare il taglio, grazie al suo bordo affilato è perfetto per formaggi molto cremosi, ricci di capra...

Dalla lunga tradizione di Arcos nella produzione di coltelli, nasce il filo "Silk", sviluppato da mani esperte insieme alla tecnologia più avanzata, per ottenere il taglio più liscio e preciso.

Il manico in legno 100% naturale Ovengkol, che offre una sensazione di calore e si adatta perfettamente alla mano, proviene da foreste certificate FSC® gestite in modo ecologico (C160381).

Accompagnato da tre rivetti in ottone che gli conferiscono un design all'avanguardia, oltre che sicurezza e solidità nell'unione tra il legno e il manico.

Per Arcos è molto importante il comfort nell'uso dei nostri coltelli, per questo motivo, nella serie Nordika abbiamo lavorato sulla lucidatura arrotondata di tutti i bolster, la parte opposta al bordo, per ammorbidire la presa ed evitare l'attrito nella mano, aumentando l'ergonomia durante l'uso.

Prodotto interamente nei nostri stabilimenti di Albacete, ha una lama in acciaio inossidabile NITRUM®, esclusiva formula di acciaio all'azoto di Arcos che garantisce una maggiore durezza, minimo 53 HRC, una maggiore potenza di taglio e migliora la durata del filo.

• Viene fornito in una confezione di cartone riciclato al 100%, che riduce del 70% l'uso della plastica.
• La lama monopezzo in acciaio inossidabile all'azoto NITRUM® offre un'eccellente resistenza alla corrosione e un'elevata durezza.
• Il filo di seta conferisce al coltello un taglio unico, liscio e preciso, con prestazioni elevate e lunga durata.
• Manico in legno naturale al 100% proveniente da foreste certificate FSC® C160381 a gestione ecologica.
• Con tre rivetti in ottone che garantiscono il collegamento permanente del manico all'acciaio.
• Dorso arrotondato, che evita l'attrito sulla mano e rende più confortevole la manipolazione.
• 100% made in Albacete

CARATTERISTICHE:

• Serie: Nórdika
• Materiale della lama: acciaio inossidabile NITRUM®.
• Materiale dell'impugnatura: legno di Ovengkol
• Uso: Formaggio
• Colore: Legno
• Rivetti: ottone
• Presentazione: Caso